巴中市持续擦亮“巴食巴适”品牌 让特色农产品走向全国

一张“笑脸”传递给消费者以阳光、正能量，同时“笑脸”中调皮的“小舌头”表达了品牌产品让人回味无穷，“禾苗式头发”象征着大巴山农产品的绿色生态……这就是我市综合性农产品区域公共品牌“巴食巴适”LOGO。

10年前，我市成功申请注册了巴中市综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”。从此，源于大巴山灵山秀水的高品质农产品，有了一个统一名字——巴食巴适。其品牌涵盖段木耳菇、高山茶叶等八大类近500个特色产品。如今，“巴食巴适”特色农业区域品牌价值达到124.48亿元，荣登四川省区域公用品牌之首，一批又一批极具巴中特色的农产品走出了大山，走向了全国甚至世界。

立足资源优势

不断夯实品牌之基

今年5月11日至14日，第十二届四川国际茶业博览会（以下简称茶博会）在成都市举办，我市27家重点茶企200余种产品参展，创造了我市历年参加茶博会企业最多的一次纪录。

创造纪录的不仅仅只有参展企业的数量，还有参展的收获。茶博会期间，我市突出展示“生态优先、绿色发展”发展定位和“诗意山水、红色巴中”城市形象，重点推介“高山、有机、富硒”的优质茶叶和“巴中云顶”茶叶区域公用品牌，现场交易759笔1032千克，销售额52.696万元，较去年分别同比增长303.72%、24.62%、36.71%；签订意向销售协议74笔79574千克，金额603.12万元，较去年分别同比增长94.74%、3405.46%、272.07%。

在茶博会上，南江县元顶茶乡获评“四川十大最美茶乡”，四川秦巴茗兰茶叶有限公司产品“秦巴茗兰牌国香”获评“四川最具影响力茶叶单品（第二批）”，四川通江县罗村茶业有限公司“罗村茗眉”、四川省元顶子茶场有限公司“云顶绿茶”等14个产品获评首届四川国际茶业博览会（川渝）“金奖茶叶”。

漂亮的数据离不开长期以来我市持续夯实产业基地，把绿色资源优势变成经济优势。近年来，我市坚持把茶产业作为富民强市的支柱性产业，深入实施巴山肉牛、南江黄羊、茶叶“2+1”优势大品种发展计划，建设优质茶叶基地57.3万亩，建成国家AAAA级茶旅融合景区3个、省级现代农业示范区1个，培育省级以上茶叶重点龙头企业6家。2022年，实现茶叶销售收入1.36亿元。

对全市而言，不仅仅是茶叶，从通江银耳到南江黄羊，再到川明参、芦笋……绿色有机农产品可以说是琳琅满目，翡翠米、菜籽油、空山土豆、新鲜蔬果，更是不胜枚举。而这些让人羡慕的农特产品却一度深藏“闺阁”，绿色资源优势无法给生产者带来满意的经济效益。

改变，发生在2012年。我市正式向国家商标局成功申请巴中市综合性农产品区域公用品牌“巴食巴适”保护性注册，成立市特色农产品“巴食巴适”产销协会。从此，大巴山灵山秀水的高品质农产品，有了一个统一名字——“巴食巴适”。2018年，秦巴山区和陕甘川宁毗邻地区农产品区域公用品牌及企业品牌价值评价结果发布，我市“巴食巴适”特色农业区域品牌价值达到124.48亿元，荣登四川省区域公用品牌之首。

值得一提的是，通江银耳已通过“神舟八号”进入太空，通江银耳产业园被评为省级现代农业示范园区；南江黄羊经过50多年的选育，被专家称为“亚洲第一”“世界第二”的优质肉用山羊，推广到全国28个省、市（自治区）；巴中高山茶叶以“高山、富硒、有机”著称，享有“川茶品质看巴中”的美誉；金银花、川明参等道地药材品质优良，且多种药材的有效成分含量均明显高于全国其他产区；青峪猪列入四川省畜禽遗传资源保护名录，获欧盟有机食品认证。巴中农产品，香飘海内外。

目前，“巴食巴适”品牌共吸收企业、专合社、社会团体、个人等不同主体的会员170个，较2020年前增加30%。与此同时，销售渠道不断拓宽，品牌旗舰店、实体店、窗口店、连锁店、授权店近150家，遍布全市城镇，触角延伸至广州、成都、西安、重庆、济南等大中城市，较2020年前增长43%。通江银耳、木耳、南江核桃、核桃油、“秦巴云顶”绿茶和红茶等6种“巴食巴适”系列优质农产品首次搭乘中欧班列走出国门。

如今，“巴食巴适”已成为巴中农业“金字招牌”，正源源不断地促进巴中农产品品牌和品质提升，助力秦巴山区特色农业高质量发展。

激发品牌活力

赋能农业产业提质增效

品牌是信誉的凝结和形象的展示，更是产品、企业核心竞争力的综合体现。通过不断加快“巴食巴适”品牌建设，打造一批叫得响、过得硬、有影响力、有竞争力的农业品牌，是推动巴中由农业大市向农业强市转变的重要举措之一。

巴中绿色生态优势明显，农业资源禀赋优越，土壤富含硒、锌、碘、硫等四大生命营养元素，光热资源充足，森林覆盖率高，绿色产品丰富，在发展特色农业方面，有着得天独厚的条件。“中国银耳之乡”“中国南江黄羊之乡”“中国天然富硒茶之乡”“中国金银花之乡”“中国核桃之乡”“中国巴山土猪之乡”“中国芦笋之乡”……成就了“天然巴食、当然巴适”的金字招牌，彰显了“巴”字号农产品在市场竞争中的核心作用，成为巴中山区现代农业发展的重要引擎，“巴食巴适”品牌影响力、竞争力、知名度不断扩大。2018年，“巴食巴适”荣获全省十佳农产品区域公用品牌。

据了解，“巴食巴适”综合性区域公用品牌涵盖以段木耳菇、高山茶叶、食饮巴药、生态畜禽、优质粮油、特色果蔬、巴河水产、风味食品为代表的八类特色优势农产品，涉及初级农产品、深加工食品、酒水等37个类别。

今年7月19日，2023年“通江产·通江造”进浙江展示展销推介活动在杭州市农发·城市厨房正式启动，来自通江县的8家品牌企业、单位带来了近百种特色优质农产品参展，给浙江消费者献上了一场“绿色、营养、美味、健康”的新农产品展示展销盛宴。在产品集中展示区内，贴有“浙里帮”标签的通江特色农特产品琳琅满目，银耳、茶叶、土猪、牛肉等特色农产品一应俱全，吸引了一批又一批市民驻足围观、品鉴、购买。

推介会上，来自通江的四川昶永农业发展有限公司在1个小时内售卖1.8万多元的特色农产品，而该公司去年在浙江的销售额为770万元。整场推介会，通江县多家企业与浙江企业现场达成合作意向，签订金额约5000万元。“这样的推介会，会助推我们今年在浙江的销售额再上一个台阶。”多家参展企业负责人一脸喜悦。

品牌要想得到消费者的信任，必须以质量说话。近年来，“巴食巴适”不断健全联动机制，提高品牌管理能力，建立“巴食巴适”可追溯系统，丰富完善内外识别查询系统，种植养殖、生产加工过程得到有效管控，产品检验合格率达到98%以上，品牌公信力持续攀升。

打造一个品牌、发展一方产业、富裕一方百姓。我市牢牢把握优质资源禀赋和发展优势，突出“巴食巴适”品牌建设的深厚内涵，让优质、绿色的巴中生态产品走向全国、走向世界，为全市经济高质量发展贡献“品牌力量”。

2020年以来，“巴食巴适”品牌在省内外展销会上展示道地药材、平昌青花椒、青峪猪、巴山牛、南江黄羊、巴山土鸡、江口青鳙等275个特色单品，深受消费者青睐，累计实现销售收入5.3亿余元。在线下销售方面，在“巴食巴适”品牌展示中心、直营店、超市专柜或专区销售点、旅游景区售货点、品牌加盟授权店、连锁店等地展销，实现销售收入8.6亿元，“巴字号”农产品竞争力、知名度、影响力正不断提升。